【资料图】

1、动物蛋奶100克，糖粉30克，柠檬汁10克。

2、50g原味酸奶和30g糖粉，搅拌均匀。

3、1片明胶，切成小块，用50毫升冷水浸泡至变软。

4、将吉利丁片放入碗中，然后放入沸水中加热至融化。

5、将酸奶和明胶溶液倒入鲜奶油中，搅拌均匀，放入模具中。

6、冷藏4小时以上，脱模。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。